针对宠物食品安全指标、营养指标和抗氧化剂三大类进行检测，包括无机污染物和含氮化合物（包括铅、镉、三聚氰胺）、真菌毒素类指标（包括黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）、玉米赤霉烯酮）、微生物污染物（包括沙门氏菌、菌落总数等）、营养指标（包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、水溶性氯化物、总磷、钙等）、抗氧化剂（BHT和BHA）等进行了测试。
10款狗粮的测评结果
在安全指标方面，这次比较试验参照《中华人民共和国农业农村部公告第20号》附件《宠物饲料卫生规定》测试了安全性指标，分别是：铅、镉、三聚氰胺。结果显示，10款狗粮样品铅、镉、三聚氰胺项目均未超过限值要求（铅≤5 mg/kg，镉≤2 mg/kg，三聚氰胺≤2.5 mg/kg），其中重金属镉与三聚氰胺在10款犬粮产品中均未检出，说明品牌方生产企业在原料把控与生产过程中都比较严格的执行了《宠物饲料卫生规定》。
附：2020年狗粮比较试验结果汇总表（点击查看大图）
微生物污染往往会引起宠物食品腐败变质，导致宠物腹泻、呕吐，甚至危及生命。这次比较试验微生物指标包括沙门氏菌和菌落总数。主要用来评价食品清洁度及受致病菌污染的可能性，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。10款狗粮样品微生物检测结果沙门氏菌和菌落总数均符合标准要求。
黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）、玉米赤霉烯酮是宠物食品原料中容易带入的真菌毒素。测试发现，10款产品黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）、玉米赤霉烯酮项目均未超过《中华人民共和国农业农村部公告 第20号》附件《宠物饲料卫生规定》限值要求。其中犬粮品牌“ROYAL CANIN 皇家”真菌毒素的三个检测项目，全部未检出，表现优异。
在营养指标方面， 这次比较试验主要对狗粮产品包装中明示的水分、粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、水溶性氯化物六项指标进行了测试。10款犬粮产品的粗蛋白质、粗脂肪、水分、水溶性氯、总磷、钙检测项目全部合格，并且检测值与产品成分分析保证值一致。
除了《GB/T 31216-2014 全价宠物食品 犬粮》规定的钙、磷的最低限值外，AAFCO（美国饲料管理协会）还规定了钙、磷的最大用量分别为2.5%与1.6%，同时AAFCO推荐犬粮比较合适的钙磷比为1:1～2:1。钙、磷比例过高或过低均会影响钙、磷的吸收和在骨骼中的沉积。测评的10款狗粮样品的钙、磷含量不仅全部满足《GB/T 31216-2014 全价宠物食品 犬粮》的标准要求，同时也满足美国饲料管理协会AAFCO的钙磷比范围要求。
为了防止和减缓狗粮的氧化变质，延长狗粮的贮藏期和增加其稳定性，常在饲料中添加抗氧化剂。如合成抗氧化剂BHT及BHA， 有人质疑这两款抗氧化剂的致癌性，甚至在养狗界有“添加了BHT/BHA的狗粮就是毒狗粮”的说法。为此，这次比较试验对这两款抗氧化剂进行检测。
而根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定：BHT可用于食用油脂、饼干、方便面等食品，最大食用量为0.2g/kg。BHT与BHA混合使用时，总量不得超过0.2g/kg；因此，食品中合理适量添加抗氧化剂BHT、BHA在我国是被允许的，且均属于GRAS(美国 FDA 评价食品添加剂的安全性指标、公认安全)，允许添加于人的食品或者宠物食品中。
目前《饲料添加剂安全使用规范》2017年修订版，对这两种抗氧化剂的限量做出了明确的规定（BHA≤150 mg/kg；BHT≤150 mg/kg，在配合饲料或全混合日粮中，抗氧化剂同时使用时，总量不得超过150 mg/kg）。日本宠物食品法对宠物食品中抗氧化剂也作出类似要求，乙氧基喹啉+BHA+BHT 的总含量要小于150 mg/kg（其中犬粮的乙氧基喹啉要小于75 mg/kg）。
测评发现，10款狗粮样品均满足国内外法规对于抗氧剂的要求，其中，凯瑞思、比瑞吉、豆柴、网易严选四款狗粮样品未检出BHA与BHT。说明国内宠物食品生产厂家对抗氧化剂添加量把控严格，产品品质满足国家标准及相关法律法规要求。
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