一部会散发出色香味的电视
一位会用味觉吸引视觉的主厨
Wellington Steak—惠灵顿牛排
惠灵顿牛排
英国有名的菜肴，俗称“酥皮焗牛排”。
上好的菲力牛排，大火煎上色。包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥，再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄液，入烤箱焗熟。
它的味道，和它的工序一样繁复是所有牛排中对厨师技艺考验最大的一道菜！
那么、然而、现在
它在商丘出、现、了！！！
惠灵顿牛排做法大揭秘
食材一览无余，看着简单做则不易
做惠灵顿要有灵感
制作蘑菇酱，再煎制牛排~
上好的进口牛肉经过改刀腌制后，煎至五成熟
牛肉纹理分明
外焦里嫩， 美味不只一点点
冷冻造型后放入烤箱，进行最后的烘烤
美味总是要等待的
大概四十分钟后，香甜美味的惠灵顿牛排完成！
层层分明，脆香的酥皮包裹着
精心制作的配料，鲜嫩多汁的牛排
一口下去，都是美味香嫩！
连萌哒哒的艺兴都惊叹不已！
这么fashion有格调的餐厅就是
▼ ▼▼
钟情绿茵阁
◆它用27年的时间从一家小店开到110多家分店，遍布全国；
◆它对菜品的颜值味道一直精益求精；
◆它来自广州，装修精致时尚，是休闲放松的不错选择。
请你吃一份二十年的精致
a 20 years of delicate
前菜
1
芝士肉酱焗芥末饺子
芝士酱香浓可口，饺子精致美味
关键是里面的芥末很给力
纵使使用洪荒之力也抵抗不了它的本性“冲”
喜欢的小伙伴们可以试试，反正我挺喜欢芥末味
主食
2
泰皇炒饭
这份炒饭是绿茵阁的招牌菜品之一
是他们自制研究的，二十多年来
一直被称作最美味的炒饭！
简简单单的一份炒饭，里面包含了
虾的鲜味，菠萝的香甜，米饭的嚼劲，柠檬的装饰
十分美味诱人！
鲜嫩的海鲜鱿鱼不失清淡
墨鱼仔的味道也刚刚好
配料也很细致，鲜亮的色差的强化
显得清脆可口，让人一看就很有食欲
3
香烤嫩小牛
一眼看上去都让人爱上的香烤嫩小牛
颜值满分，简单出美味！
选用的都是新鲜上乘的小牛肉
吃的时候特别的有嚼劲，肉质多汁细腻
香而不腻 嫩而不老！
4
超级大什扒
超级大什扒，真的很大份
这肉块分量，绝对让你超级心满胃足
一眼看上去都让人垂涎欲滴
肉质很好，香美细腻
5
芝心龙力柳
外表香脆，内在滑嫩
因为里面是色香味俱全的鱼
掰开后，香甜的芝士流出来，很是诱惑人
再配上香滑的鱼肉、新鲜的水果
不仅好吃 营养价值也不是一般的高
不仅营养价值高，还特别好玩
看这拉丝的高度，就说你想不想吃（玩）吧
6
芝士披萨
这是一款看着很简单的披萨
但是当你拉开的那一瞬间
浓郁的优质芝士，拉丝的关键奥秘就在它
吃起来很新鲜筋道，甜而不腻
再看一张，还有种藕断丝连的感觉呢！
汤
7
罗宋汤
经典的俄式名汤
喝起来酸酸的，余味清爽可口
8
鲜虾野菌忌廉汤
虾仁、野菌的绝佳搭配
让喝的时候有一种淡淡的清香鲜味
喝汤最重要的就是鲜，这样才香滑可口！
沙拉
9
有机鲜蔬沙律
沙律是富含维生素最多的食物
整体给人的感觉就是五颜六色，新鲜甜美
无论是辣椒还是青菜都是选用最新鲜的食材
绿色有机，健康有营养
倒上酱是不是更好了呢，吃起来清爽可口
甜点10
鲜果冰淇淋配花生松饼
下午茶松饼的逆袭
香滑花生酱融入松饼里，口感松软
表皮脆脆的，很好吃的说~
直接选用的新鲜的水果+可口的冰激凌
鲜爽美味停不下来！
饮品11
香槟丝滑奶茶
有没有见过像这样
外表和味道都如此清新脱俗的奶茶
没有的话，就来这里品尝吧！
精选锡兰红茶，融入黑白奶，温润香滑
奶茶的口感不是一般的好
一口下去，感受流进嗓子里的丝滑
12
蓝山咖啡（手冲）
有人说手冲咖啡是懒人咖啡
我却觉得，喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派
透过滤纸一点一滴滴出的咖啡
就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味
这样的体验，给手冲咖啡增加了一种仪式感
一杯上好的手冲咖啡教给我们的
是关于“慢慢的精致”这件事
一杯咖啡，一个下午，感受别样的舒适
13
青柠苏打水
清新中透露一种脱俗的气质和冰爽
而且是含有益生菌的苏打水，助消化哦！
14
鲜百香果苏打
喝起来鲜香爽口，夏季饮品推荐
邀你看一次阁内环境的美好
Dining-room of beauty
低调奢华，时尚大气
它的装修设计给我的一眼感受
细看你会发现它内在的
精致、时尚却不失舒适，很适合下午茶哦！
约上三五个好友，下午来这里窝着
喝杯咖啡、聊聊天，别提多惬意了！
商丘吃货小分队の粉丝福利
福利一
前往绿茵阁，出示本条内容，即可以享受下午茶五折。
鱿鱼圈，洋葱圈，多春鱼，鸡米花，蛋糕，果茶，咖啡，美味慢生活，等您来享受。
下午茶时间：下午14:30—17:30；晚上20:30—22:30。
活动参与时间：2016年8月30日—2016年9月30日
店铺信息
店名：绿茵阁西餐厅
地址：神火大道与八一路交叉口东一百米路南
营业时间：上午10：30—晚上10:30
联系电话：0370-6986333
人均消费：55-65元
温馨提示：惠灵顿牛排由于制作过程复杂，需要80分钟，所以本餐厅每天限量10份。为了不耽误用餐时间，请提前1个小时预订。
出品：商丘吃货小分队
队长：悟空
副队长：七姐，小娟，兴斌，大表姐
版权声明
本文由「商丘吃货小分队」出品
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