凉拌紫甘蓝
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作者：
要不要尝尝我碗里的
颜色鲜亮的紫甘蓝，不仅营养丰富，口感也十分清脆！尤其是在夏季，低热量的食物更受欢迎，炎热的天气吃凉拌菜再好不过了！凉拌紫甘蓝是我最喜欢的做法，简单好做，冰冰凉凉的超开胃！
食材：紫甘蓝、香菜、花生米
调料：盐、白糖、陈醋、香油
步骤：
-紫甘蓝清洗干净切细丝
-加盐冷藏腌1小时，倒掉腌出的水分
-加自己喜欢的配菜（我加的是花生米和香菜）
-加白糖、陈醋、香油调味
-拌匀就可以吃了
腌出水后的紫甘蓝更加爽脆可口，干烂切成细细的丝很入味，冷藏过后冰冰凉凉的超美味！！
用料
紫甘蓝
香菜
花生米
盐
白糖
陈醋
香油
凉拌紫甘蓝的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间：2025-05-27 11:31:12