女性在月子期间，身体是最虚弱的，早餐的营养就非常的重要。坐月子期间早餐应该吃一些清淡、有营养且容易消化的食物，比如鸡蛋羹，汤类，面条类，粥类等等，都含有丰富的营养，易消化，而且可以很好的刺激食欲和促进产妇乳汁的分泌，对于产后身体的健康恢复有很多的好处。餐后可以进食新鲜的水果，比如苹果、香蕉、火龙果等。
此外，大家也要注意清淡饮食不代表无盐饮食，传统认为坐月子期间不宜吃盐，否则会影响下奶，但这种观点其实是不科学的。因为盐里含有钠，钠能够保持体内的电解质平衡，保证新妈妈正常泌乳，如果完全不摄入食盐，会导致低钠血症，因此乏力、嗜睡等不适。
月子刚开始，不宜大量进补及进食辛辣刺激和生冷的食物，可能会造成肠胃功能紊乱。随着产妇身体的恢复，早餐可以适当增加含有丰富蛋白质、碳水化合物及适量脂肪的食物，如牛奶、肉沫粥、鸡汤等。
因此，在坐月子期间要清淡营养饮食，保证蛋白质、维生素等营养物质的摄入，促进产妇身体恢复，刺激乳汁分泌。