开小型能赚钱，但是赚多少在于你选择开什么工厂，下边给大家推荐十个比较有发展前景的小型加工厂项目。
1、农副产品包装厂
种植业是蓬勃发展，很多有特色的农副产品不仅仅是食用，如果能在一些特色农副产品产地，投资一个专门设计生产农副产品包装的一个小型加工厂，就是一个很好的加工厂项目。
2、木炭加工
一般常见的木炭有果木炭，即用原木砍伐后经过燃烧与蒸馏等加工工序而成的燃料，它可用于家庭燃料，也可用于野外烧烤，是一种非常易燃烧的燃料。另外一种是机制木炭，这是木炭市场占绝大部份一种木炭，常见的有长条型木炭与球型木炭。
3、塑料瓶加工
一般开小型加工厂需要证件都跟其他加工厂差不多就唯一一样，那就是“环保证”要办理。废小型旧塑料瓶加工厂是一个环保的厂子，所以开一家这样的场子的话，也会受到国家的扶持。
4、粮食加工厂
水稻、玉米、小麦、花生、红薯等，这些都是农民的好粮食。如果在农村开间小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品，对玉米、小麦进行深加工。
5、编织品加工厂
竹子、芦苇、玉米棒这类成本很低的自然资源，可以通过加工制作成凉席、枕头、帘子等等编织品。
6、果蔬加工厂
水果的深加工包括制作果脯、罐头、蔗糖等等产品。蔬菜加工厂可以选择制作腌菜，目前市场上对腌菜的需求极为旺盛，投资潜力不错。
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7、秸杆加工
产品用于制作全降解餐具及全降解包装袋、畜禽生物秸和颗粒饲料、皮穰分离造纸、人造板、饲料、木糖。所需设备比较简单，麻烦的就是秸杆需要到地里去收。
8、制作豆腐的小厂
做豆品，成本少，租个小门面，做好卫生。应用年夜豆加工豆腐丝、豆腐皮、豆腐干等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。
9、佛香制工场
国内大多数人都有焚香的习惯，比如喜欢去各种寺庙和道观，每逢节假，更是人满，所以，它是不愁销的，而且大家也不会讲价，这类就非常的好卖。
10、加工饲料
人们对健康需要的增加，对禽畜肉质要求随之增加，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质，可替代精饲料，开发前景较佳。
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